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快速减掉小肚腩

[快速减掉小肚腩]快速减掉小肚腩:快速减掉小肚腩想减肥,早餐吃一颗鸡蛋准没错!美国一份最新研究显示,早上吃一颗蛋比吃麦片、谷类更能帮助抑制食欲,在午餐前感觉较不容易饿且更有饱足感,午餐吃的比较少,达到减肥效果。国内医师指
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想减肥,早餐吃一颗鸡蛋准没错!美国一份最新研究显示,早上吃一颗蛋比吃麦片、谷类更能帮助抑制食欲,在午餐前感觉较不容易饿且更有饱足感,午餐吃的比较少,达到减肥效果。国内医师指出,鸡蛋属于优质蛋白质,能让刺激饥饿感的荷尔蒙分泌下降、瘦素上升,加上消化时间比碳水化合物长,不容易饥肠辘辘。

研究期间,研究人员让20位过重或肥胖的参与者,一组一整个星期都吃有蛋的早餐,另一组则吃麦片,并控制每个人三餐摄取的碳水化合物、蛋白质以及脂肪含量一样多;而一颗大的鸡蛋热量大约有70大卡,含有约6克蛋白质、5克脂肪、186毫克的胆固醇。

在研究的第一天与最后一天中午则吃自助餐,研究人员分别测试参与者在吃了早餐与午餐后,感觉有多饱,记录自助餐吃了多少热量,并抽血检验刺激饥饿感的荷尔蒙ghrelin以及饱足感的荷尔蒙PYY3-36的分泌量。

研究结果发现,早餐吃蛋的人,在午餐前,自我感觉较有饱足感,吃自助餐的份量比那些吃麦片的人少,且吃蛋的人在早餐与午餐之间的3小时内,荷尔蒙分泌量也显示,较不饿且更有饱足感。

这项研究结果,再一次证实了减肥医师长久以来推广的观念,好的蛋白质是减肥圣品,中华民国肥胖研究学会副理事长萧敦仁表示,鸡蛋是优质蛋白质来源,可以延长饱足的时间,因为胃肠要消化、排空蛋白质需要至少3到4小时,比碳水化合物的2到3小时长,让减肥者在早餐到午餐之间的空档,不容易感觉“饥肠辘辘”时间难熬。

专家说,从荷尔蒙角度来看,早餐吃颗鸡蛋的好处,还能让体内的饥饿荷尔蒙下降、瘦素上升,换句话说,更能克制不断想吃饼干、蛋糕或巧克力等零食止饥的欲望。

不过,真的想减肥,甩掉多余体重的人,萧敦仁提醒,早餐吃蛋只是辅助的小帮手,总热量的管控绝对比吃什么重要,在营养均衡、规律运动之外,减少摄取热量的同时,一定要兼顾三餐糖类、脂肪、蛋白质(5:3:2)的分量来吃,才能够健康减肥。

netease 本文来源:爱美网 责任编辑: 王晓易_NE0011
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